2019年6月17日 (星期一)

頌薩 - 環保與設計美學的結合

頌薩 - 環保與設計美學的結合

隨著世界越來越接近環境負荷的臨界點,我們必須朝著打造更環保的社會而努力。而頌薩私人島嶼一直以成為當地的著名環保度假勝地為目標。在思索頌薩的設計概念時,我們圍繞著「可持續、低影響、環保的酒店」為總體規劃的出發點,再注入不少現代美學考慮。即使頌薩在七年期間成為首屈一指的可持續發展的酒店,和諧、可持續發展和以最小的生態足跡提供世界級的奢華享受,仍然是頌薩私人島嶼設計的核心原則。

當客人踏進頌薩奢華的綠色度假勝地時,等待著他們的是遵循傳統柬埔寨傳統漁村風格的開放的居住空間,頌薩注重每一處細節的設計,由顏色配襯至屋頂紋理都一一細心考慮。遵循「可持續發展」的理念,建築過程中使用的絕大多數材料都是從柬埔寨回收或經過嚴格採購。用於建造別墅基礎的所有砂岩都是從本地收集的,藉此希望最大程度地減少因運輸大量建料而增加的碳排放量。

每棟別墅均採用回收木材製成,這些木材取於附近河口廢棄的船隻,而傢俱則採用從當地海灘挑選的浮木以人手製成。整個地板也是由泰國和柬埔寨的倒閉工廠、倉庫和拆解場的木材製成。

頌薩私人島嶼收藏了無數的藝術品。所有在這個綠色度假勝地的藝術品是全人手打造的,團隊先委託了專業攝影師通過黑白攝影手法捕捉島嶼的自然環境和個性,再將每個圖像列印,並用取自回收漁船的木材框起收藏。為證明可持續藝術的可能性,頌薩甚至將舊油桶的底座創作壁掛式藝術品,及將其用於製造別墅吊燈。不止於此,整個頌薩度假勝地的絕大部分裝飾都是由當地工匠在鄰近的海灘上收集洗淨的竹根製成。

在著手處理如何最大程度地提高效率和減少浪費時,我們必須仔細檢查每個過程和服務。所有的傢俱均可使用速乾泡沫清潔,使他們可以保持良好狀態長達十年之久,比大多數酒店使用的傢俱可用時間長最少五倍。

由於柬埔寨島嶼的偏遠地區缺乏基礎設施,頌薩私人島嶼要建設自己的專用的污水和灌溉系統。整個島嶼度假勝地也配備了處理污水廢物及回收非污水的系統,以確保絕對沒有污水流入海洋,所有的廢物都會被回收再用。酒店亦設有定制的廢水處理系統,可以將水淨化到灰水階段,然後將其用於灌溉和廁所。所有有機廢物也都通過堆肥系統,在花園中用作肥料。

頌薩私人島嶼提出了一種以全新的煮食概念,這些菜式均以「使用本地採購的食材,而又不影響食物質量」為大前題。雖然其中一些高質量的食材只有經過進口才能獲得,但頌薩私人島嶼的所有海鮮都是從本地新鮮採購,主要是通過與採用可持續捕魚方式的當地漁民所購買的。餐廳使用的絕大多數香料和蔬菜也是由島上的花園種植和提供,並由充滿熱誠的廚師精心打理及照顧。頌薩著名的浮木酒吧(Driftwood Bar)都是採用島上所種植的香料作裝飾和調味用途。

可持續發展需要在服務和旅遊業全方位地實施,而頌薩私人島嶼不但充分表達和實踐了這個原則,更使這個綠色度假勝地成為了可持續旅遊業發展的先驅。 頌薩完美地演繹了推行環保和可持續發展的重要性及其所需的步驟。若要品嚐綠色酒店的滋味,並享受高龍島的自然風光,現即上網預訂豪華的頌薩私人島嶼。